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長崎牡蠣商店が販売している牡蠣・さざえのオリーブオイル漬けは、一つ一つ手作業で殻から取り出し、丁寧に瓶詰をおこなっております。また産地直送の水産物も、信頼関係を築いた現地の漁師の方がの確かな目で厳選された、鮮度の高いものをお届けしております。
牡蠣之介とさざ右衛門のおいしさをご家庭でもご堪能いただけるよう、パスタやアヒージョなど簡単に作れる料理をご紹介しております。